|
Vin og Druer
Vi har altid haft stor interesse i vin så for nogle år siden besluttede vi, at
vi ville dyrke danske vindruer og forsøge at lave vin af druerne.
Vi har derfor plantet 40 rødvinsplanter og 40 hvidvinsplanter hvor vi nu
har høstet og vinificeret vin siden 2008. Det har givet mange gode flasker
vin specielt hvidvinen er af høj kvalitet.
I erkendelse af at klimaet i Danmark ikke er velegnet til rødvin, er vi pt. ved at omlægge mere af marken til hvidvin.
Else og Karl Aage
|
